Le menu ? C'est toujours une surprise car il est choisi en fonction du marché, de la saison et de l'inspiration du "chef".
La préparation des plats, à laquelle tous participent, est suivie d'un repas convivial, culturel et, il va sans dire, ….spirituel.
N'oubliez pas d'apporter votre tablier et votre couteau de cuisine !
(repas et vin compris).